新・新潟名物図鑑

たれ唐揚げ丼。
甘じょっぱいよ！

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西蒲区にもあるブラックなやきそば。

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新潟和牛の生ハム。
左がモモで右がウデ。
第一印象は脂が舌を覆うが、その後じんわり熟成された肉の旨味と香りがやってくる。
で、その余韻を楽しんだら、赤ワインを飲む。
右下の黒い粒粒は黒コショウ。粒マスタードみたいな酸味でしたが、
それよりもビシっとコショウでした。

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アナゴさーん、なんだいタラちゃん。
このセリフは、TVの深夜番組・あらびき団でしか聞けませんでした。

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回鍋肉（ホイグオーロー）定食、700円。

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某団体新年会が終わって、2次会へ。
たいていは焼酎のボトルがテーブルに置かれて、水割りを飲んだりしている時間帯に、
ネルソンの庭へお邪魔します。



テーブル。

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イタリア軒で催された某団体の新年会。
設営の皆さん、お疲れ様でした。

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辰年、竜田揚げ。

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弥彦神社に行った帰りに、吉田屋でごはん。

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弥彦神社に行ってきました。

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