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寿がきやの富山ブラック・カップ麺 [富山名物]

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コーヒースナックと一緒に小杉インターのコンビニ・ポプラで買った、
寿がきやの富山ブラックラーメン。228円です。





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黒コショウと鶏がらと豚骨が特徴だそうです。


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かやくはキャベツ、ネギ、チャーシュー、ごま。
醤油ダレはお湯を入れて4分後に注入。
コーヒーにクリープを注ぐがごとく、透明が黒いマーブルになって混ざってこんな感じに。

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麺はまあ普通のカップ麺ですが、スープのしょっぱさは本場にまあまあ近いような気が。
残ったスープに、水でもどしたワカメをたっぷり入れて、ワカメスープとしていただきました。
合うなあ、ワカメ。



結論 カップ麺のスープに、野菜やワカメをどんどん入れて、野菜不足を解消しましょう。



2011年6月18日土曜日午後10時ごろ くもり 富山県射水市上野 ポプラ小杉インター店にて購入

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ATS1965

これに薄味の野菜炒めをどかっと載せて食べると美味しそうです。
勿論ご飯と一緒に。
by ATS1965 (2011-06-29 22:38) 

ニュー本間

ATS1965様
まったくその通りだと思います。
5年以上前に勤めていた会社では、カップ麺とサラダを弁当にもっていって
サラダは塩とごま油の味付けなんですが、
サラダに飽きたらカップ麺に投入していました。

by ニュー本間 (2011-06-30 22:49) 

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